पित्ताशय की पथरी – gall bladder stone
पित्त की पथरी, जिन्हें गॉलस्टोन्स भी कहा जाता है, छोटे पत्थर होते हैं जो पित्ताशय में बनते हैं। पित्ताशय की पथरी के लक्षण
यह पित्त की पथरी लीवर के नीचे होती है। इस स्थिति में दर्द बहुत हो सकता है और इसका समय पर उपचार न किया जाए तो ऑपरेशन की आवश्यकता हो सकती है।
जब पित्ताशय में कोलेस्ट्रोल जमने लगता है या यह सख्त होने लगता है, तो गॉलब्लैडर की नालियों में गॉलस्टोन्स बन सकते हैं।
इससे असहनीय दर्द होता है और पाचन में भी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। लीवर और गॉलब्लैडर के बीच बाइल डक्ट नामक एक छोटी-सी नली होती है, जिसके माध्यम से पित्त गॉलब्लैडर तक पहुंचाया जाता है।
जब व्यक्ति भोजन करता है, तो गॉलब्लैडर पित्त को पिचकारी की तरह छोटी आंत में भेज देता है, जिसे डुओडेनियम कहा जाता है। इससे पाचन क्रिया आरंभ होती है।
पित्ताशय की पथरी, जिन्हें चोलेलिथियसिस भी कहा जाता है, छोटे, कठोर ठोस रेशे होते हैं जो पित्ताशय में बनते हैं, जो पाचन क्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
इन पथरियों की बड़ी समस्या यह है कि इनका बनावटी होने की संभावना बहुत अधिक होती है, जिसे हम गॉलस्टोन कहते हैं।
पित्ताशय की पथरी क्यों होती हैं? – causes of gall bladder stone
वास्तव में, जब पित्ताशय में तरल पदार्थों की मात्रा सूख जाती है, तो उसमें मौजूद आम्ल, नमक और अन्य सूक्ष्म पृथ्वी तत्व एक साथ जम जाते हैं और छोटे रेशों के रूप में ठोस हो जाते हैं, जिसे हम गॉलस्टोन्स कहते हैं।
कभी-कभी, पित्ताशय में कोलेस्ट्रोल, बिलीरुबिन और पित्त लवणों का जमाव हो जाता है। इनमें से 80 प्रतिशत पथरी कोलेस्ट्रोल की होती हैं।
धीरे-धीरे, ये पथरियां कठोर हो जाती हैं और अंत में पित्ताशय के अंदर पथरी के रूप में बदल जाती हैं। कोलेस्ट्रॉल स्टोन्स पीले-हरे रंग के होते हैं।
जब पित्ताशय में काले या भूरे रंग की पथरियां होती हैं, तो उन्हें पिगमेंट स्टोन्स कहा जाता है। कई बार, गॉलब्लैडर में अनकोन्जुगेटेड बिलिरुबिन नामक तत्व का इकट्ठा होने लगता है, जिससे पिगमेंट स्टोन्स की समस्या होती है।
गॉलब्लैडर में गड़बड़ी के कारण, पित्त बाइल डक्ट में जम जाता है, जिससे लोगों को जॉन्डिस की समस्या हो सकती है।
अगर आंतों में जाने के बजाय बाइल पैनक्रियाटिक में चला जाता है, तो यह क्रॉनिक पैनक्रिएटाइटिस नामक गंभीर समस्या का कारण बन सकता है।
सही समय पर उपचार न किया जाए तो गॉलब्लैडर में कैंसर का भी खतरा बढ़ जाता है।
ब्रेड, रस्क, और अन्य बेकरी उत्पादों का सेवन पित्ताशय के स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव डाल सकता है।
इन आहारों में सैचुरेटेड और ट्रांस फैट की अधिक मात्रा होती है, और इन्हें मैदे से बनाया जाता है।
यदि आपको गॉल ब्लैडर से संबंधित कोई समस्या है, तो इन उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए। इनकी बजाय, आप मोटे अनाज से बने आहारों का सेवन करें।
ज्यादा प्रोटीन भी हानिकारक हो सकता है। जानवरों में पाए जाने वाले प्रोटीन की मात्रा को सीमित रखें, क्योंकि इससे कैल्शियम और यूरिक एसिड की स्तर में बढ़ोतरी हो सकती है।
मछली और मांस में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इनका अत्यधिक सेवन नहीं करें।
अगर आपको गॉल ब्लैडर स्टोन या किडनी में पथरी है, तब इनका सेवन बिल्कुल नहीं करें।
मीठी चीजों का सेवन भी बचना चाहिए। मिठाई में रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट की अधिक मात्रा होती है, जिससे कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है, और इससे गॉल ब्लैडर में पथरी का खतरा भी बढ़ सकता है।
गर्भनिरोधक दवाएँ भी समस्याएं बढ़ा सकती हैं। अधिक गर्भनिरोधक दवाओं का सेवन करने से गॉल ब्लैडर में पथरी होने का खतरा बढ़ सकता है।
कॉफी और सोडा का अत्यधिक सेवन भी गलत हो सकता है। कॉफी में कैफीन और सोडा में फॉस्फोरिक एसिड होता है, जो गॉल ब्लैडर में पथरी के खतरे को बढ़ा सकता है।
इन तत्वों को ध्यान में रखकर आप अपने आहार में संतुलितता बनाए रखें और सेहत के लिए नुकसानदायक आहारों से बचें।
पित्ताशय की पथरी के लक्षण
कई बार पित्त की थैली में पथरी बिना किसी लक्षण के विकसित होती है, और कई बार कुछ लक्षणों के साथ भी विकसित होती है। पित्ताशय की पथरी के लक्षण जो कुछ विशेष रूप से दिखाई देते हैं, वे हैं
- – पेट में अपच
- – खट्टी डकार
- – पेट में सूजन
- – एसिडिटी
- – पेट में भारीपन
- – उल्टियाँ
- – पसीने का उत्पन्न होना जैसे लक्षण दिखाई देते हैं।
पित्ताशय की पथरी से कैसे बचा जा सकता है?
पित्ताशय की पथरी से बचने के लिए जीवनशैली और आहार में परिवर्तन करना आवश्यक होता है। चलिए जानते हैं कि पित्ताशय में पथरी होने पर पित्त की पथरी में कौन-कौन से खाद्य पदार्थ सेवन करना उपयुक्त होता है।
पित्ताशय की पथरी के लिए स्वस्थ आहार
चाहे आप गॉलस्टोन के खतरे में हों या न हों, आपके शरीर को स्वस्थ वजन में रखने और कम वसा और कोलेस्ट्रॉल वाले आहार का सेवन करना हमेशा अच्छा विचार है, जो कम कैलोरीय, फाइबर की मात्रा में मध्यम है, और जीरा भरा हो।
निम्नलिखित सभी पित्ताशय के लिए स्वस्थ आहार हैं, साथ ही आपके शरीर के बाकी हिस्सों के लिए भी:
ताजा फल और सब्जियां
पूरे अनाज (पूरे गेहूं का रोटी, भूरे चावल, जई, ब्रान सीरियल)
कम वसा, मांस, मुर्गी, और मछली
कम वसा वाले डेयरी उत्पाद
कुछ आहार के पित्ताशय समस्याओं को रोकने या लक्षण कम करने की संभावना के लिए अध्ययन किए गए हैं। उदाहरण के लिए, कुछ शोधों ने इसका संकेत दिया है कि कॉफी में कैफीन पिने से पुरुष और महिलाओं दोनों में गॉलस्टोन के जोखिम को कम करता है।
मध्यम मात्रा में शराब पीने से भी गॉलस्टोन की घटना में कमी आई है।
एक अध्ययन में, उन महिलाओं में जिन्होंने दिन में कम से कम एक सर्विंग मूंगफली का सेवन किया था, उन्हें उन महिलाओं की तुलना में जिन्होंने बहुत कम बार मूंगफली या मूंगफली का मक्खन खाया था, उनकी पित्ताशय को निकालने की संभावना में 20% की कमी आई थी।
लेकिन इन आहारों को केवल पित्ताशय समस्याओं को रोकने का उद्देश्य करने के लिए सिर्फ यह साक्ष्य अभी भी बहुत प्रारंभिक है।
खाने जो बचने चाहिए
कुछ खाद्य पदार्थ गॉलब्लैडर विकारों जैसे कि पित्त की पथरी के विकास के अवसरों को बढ़ा सकते हैं।
उन लोगों को जिन्हें अपने पित्ताशय के स्वास्थ्य के बारे में चिंता है, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को बचाने या सीमित करने का विचार करना चाहिए।
रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स
कार्बोहाइड्रेट्स अधिकांश लोगों के आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और अप्रशिक्षित कार्बोहाइड्रेट्स, जैसे कि पूरे अनाज और जीडी, महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं।
हालांकि, रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स पित्त की पथरी के विकारों के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि दिन में 40 ग्राम (जी) या उससे अधिक चीनी का सेवन करने से पित्त की पथरी के लक्षणों के साथ पथरियों का जोखिम दोगुना हो जाता है।
हो सकने वाले कार्बोहाइड्रेट्स का सीमित या टालने योग्य समावेश करें:
- चीनी और मीठाई
- सफेद आटा
- अन्य रिफाइंड अनाज
- पूर्वनिर्मित पेक गुड्स, जैसे कुकीज़ और केक
- मिठाई और चॉकलेट
1 thought on “पित्ताशय की पथरी के लक्षण – gallstones symptoms 2024”